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Prodotti tradizionali: I fagioli di Volturara Irpina




E' stato firmato dal Ministro De Castro in data 20 giugno ed è in via di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale il Decreto che aggiorna l'Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali.

Per la Campania l'elenco è aggiornato con 6 nuovi prodotti per i quali è stata fatta richiesta al Ministero: la sfrionzola (piatto salernitano a base di carne di maiale, patate e peperoni), la caciotta di capra dei Monti Lattari, la juncata (formaggio fresco a pasta morbida), i cicci di Santa Lucia (minetsra avellinese con ceci e papaccelle), i fagioli di Volturara Irpina, il pane di Calitri.

7 commenti:

  1. per amore di verità il decreto è del 19 giugno ed è stato pubblicato sulla Gazetta Ufficiale n. 147 del 27-6-2007 - Suppl. Ordinario n.146

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  2. ad essere ancora pi� precisi il decreto � stato formato dal direttore generale Laura La Torre e non dal ministro

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  3. la foto non riguarda i fagioli in questione: sono abusivi, o meglio sono delle imitazioni.

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  4. Appena avremo una foto fatta da noi della pianta originale, faremmo un trattato specifico.

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  5. Meglio aggiungerci una ricetta!?!

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  6. C'è un altro contatto dalla Romania!

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